- ENTRADAS -
Couvert
O Nosso Pão Branco e Integral com Sementes, Manteiga, e Patê Caseiro
03.00€ (P/ Pax)
Cocktail de Camarão e Abacate
09,00€
Salada de Burrata
Rúcula, Figo Seco, Caju, Tomate Cherry e Vinagrete Balsâmico com Mel
08,50€
Salmão Fumado
Recheado com Queijo Creme e Rabano sobre Blinis
10.00€
Terrina de Foie-Gras
Servida com o Nosso Pão de Especiarias e Geleia de Frutos Silvestres
13.00€
Cogumelos Salteados
06.50€
Queijo de Cabra com Crocante de Amêndoa e Figo Seco
Servido com Mescla de Alfaces Maçã
08.00€
Camarão Salteado
10.00€
Vieiras em Folha de Brick com Molho de Açafrão
12,00€
- PRATOS PRINCIPAIS -
Peito de Pintada com Cogumelos Selvagens e Molho de Tomilho e Sálvia
Servido com Batata Ana e Legumes
17,00€
Perna de Pato Confitada com Molho de Gengibre e Mel
Servido com Puré de Batata Doce e Legumes
19,00€
Peito de Pato com Molho de Laranja e Anis Estrelado
Servido com Batata Rosti e Legumes
20,00€
Alcatra de Borrego com Molho de Hortelã
Servido com Batata Ana e Legumes
22.00€
Bife do Lombo da Argentina com Molho de Vinho do Porto
Servido com Batata Rosti e Legumes
27,00€
Rolinho de Bacalhau Fresco com Crosta de Pão de Especiarias
Servido com Puré de Batata Doce e Espinafres Salteados
20,00€
Linguado ao Vapor com molho Holandês
Servido com Batata e Legumes
25,00€
Caril de Camarão
Servido em Papadum com Arroz
20,50€
Polvo no Forno com Molho à Portuguesa
Servido com Batata à Murro e Couve Pak-choi
22,00€
Tagliatelle Nero Fresco com Molho de Tomate e Camarão Tigre
19,00€
Legumes no Forno com Queijo e Puré de Batata Doce
13.00€
Caril de Legumes
Servido em Papadum com Arroz
14.50€
- SOBREMESAS CASEIRAS -
Cheesecake Desconstruído com Crocante de Bolacha e Frutos Silvestres
06,50€
Creme de Amêndoa Gratinado com Framboesas e Gelado de Baunilha
08,00€
Delicia de Chocolate Branco com Sorbet de Tangerina
07,00€
Mil folhas de Maçã com Amêndoa e Gelado de Baunilha
06,50€
Fondant de Chocolate Negro com Gelado de Menta
07,00€
Creme Brûlée Aromatizado com Baunilha
06,00€
Seleção de Queijos
12,00€
- Gelados Caseiros -
Baunilha, Chocolate, Morango, Menta, Sorbet de Limão ou Sorbet de Tangerina
1 Bola .. 03.00€ | 2 Bolas .. 04.00€ | 3 Bolas .. 06.00€